Al centro della tavola c’è la patata, l’ingrediente più semplice e antico della cucina di una volta, quella delle nonne e dei giorni di festa. Il menù le ruota tutto intorno, tra ricette tramandate e sapori che sanno di casa.
Si prende il piatto, si cerca un posto a tavola tra i vicoli di Santa Barbara, e la sera diventa una lunga tavolata: si mangia insieme, come nei giorni di festa.
Quando25 · 26 · 27 settembreNei tre giorni della 2ª edizione
DoveVia Carlo AlbertoSanta Barbara, Caserta
CosaCucina di patateDai primi ai fritti, con birra e vino
Il menù
Quello della 2ª edizione, piatto per piatto.
E poi, gli stand esterni
- Mea Pizza
- I dolci di Amelia
- Immenso di Sicilia
Assaggiare la storia, invece di leggerla.
Alla prossima tavolata
Il menù della 3ª edizione è ancora in pentola: lo annunciamo su Instagram, insieme alle date.
Seguici su Instagram